#06 – Bismillah Kebabish

Al famós carrer del Raval, Joaquim Costa, hi ha una entrada secreta a Turquia. Es diu Bismillah Kebabish i dir el seu nom en veu alta mola molt. Prova-ho ja veuràs. No en serio. Digueu. Tornem. Al restaurant, en un migdia qualsevol, té un ambient que ni Les Rambles per Sant Jordi. El servei és […]

#05 – Al Karma

En aquest restaurant. QUÈ? Dic que en aquest restaurant. COM? Que aquí estaven. QUÈ? Que estaven fent obres a la cuina. Potser l’amplien perquè porten anys reben reconeixement pels seus plats libanesos. Al Karma, a Hostafrancs, ha sigut el cinquè restaurant que ens ha fet sortir al carrer. L’espai, amb quatre o cinc taules, té […]