#08 – Kebab Kapadokya

Sense sortir del barri Gòtic, però sentint ja La Barceloneta, trobaràs Kapadokya. Com s’ho curren en aquest Kebab: saludant a l’entrada, carns i verdures brillen sobre fulles de coliflor. Ni a La Boqueria, tu! La sala tampoc defrauda, han aprofitat la pedra original dels soterranis del barri per a donar-li un toc més autèntic a […]

#07 – Buen Bocado

En ple barri gòtic, un sudanès i un sirià són els amos del que diu ser el kebab més antic de la ciutat, Buen Bocado. I -després de flipar amb la nevera de Frigo decorada amb un adhesiu de Cobi i el gelat olímpic- pot ser que sigui veritat. El cas és que, per primera […]